ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M COMPACT

В939xШ530xГ896 мм

Описание

Пароконвектомат AP10M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.

Ручные режимы приготовления:

конвекция 30-285°С
смешанное приготовление
конвекция+пар 30-230°С
приготовление на пару 35-130°С.

Особенности:

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут.
Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Вместимость 10 х GN 1/1-40 или 6 х GN 1/1-65.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 14 кВт
Габариты 530х896х939 мм.

Цена

240 741 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Ростов-на-Дону:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12405
Модель	APACH
Размер	939x530x896
Идентификатор товара	187572
Модель	AP10M COMPACT
Мощность	14,0 кВт
Температурный диапазон	30-285°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	6
Растояние между уровней	46мм/69мм
Размер емкостей	GN 1/1-40, GN 1/1-65
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	2
Напряжение	380 В
Длина упаковки	600
Ширина упаковки	1000
Высота упаковки	1200
Вес	79 кг
Длина	530
Ширина	896
Высота	939
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется